粤秀书院是康熙四十九年清廷御批的官办学院，为清代广州四大书院之首。今日之粤秀书院重建于越秀山群岭环抱之中，为非盈利型社团组织。粤秀书院将承传“立德、立言、立功，士先立志;有猷、有为、有守，学必有师”的教育目标并发扬光大，重现往日开坛讲学之风，为大众修身参学，安身立命，经国济世，问道天下提供教学交流平台。推行中国传统文化的传承模式，注重师生关系，强调双向的互动传承方法。讲经论道，善德培正，圆满智慧生命境界，行学温、良、恭、俭、让，体证仁、义、礼、智、信，尊德行而道问学，塑造厚德男儿，成就通达君子，传承东方女子传统德仪，教正现代女性之贤淑。彰显中华文化之光辉，推行“综合次第学习讲座”，透过正规讲座以外的一系列讲座、工作坊和游学，多方面挖掘学士的潜能，培养学子成为优秀公民，时代典范。书院以博大、包容、隐忍、和庸，忠恕的心性和品格，参学东方先贤经典原著，其中涵盖国学经典论坛，琴棋书画的鉴赏交流、艺术收藏品鉴赏、禅修、礼乐、香学、茶道、健康管理、素食等课程。以诚意、正心、修身、齐家治国平天下之儒家大智，到达生命另一高远境界。

　　通经致用，成德达才乃粤秀书院的教学宗旨，书院秉承传统古代书院的教育模式导师制，提倡原汁原味的国学学习，从而增益国人正心安身立命之本，开拓传统文化之智慧，践行传统文化之大德，为经济中国注入文化力量，让生命充溢道德，慈悲和智慧的光芒。